Cotechino Cotto Salumeria Regnani

Prodotto solo con carni appena macellate; i tagli usati sono: spalla, testa, gola, cotenna. L’impasto viene insaccato in un budello sintetico per quello precotto. Il Cotechino precotto viene da noi cotto a vapore sottovuoto, in modo da conferirgli una maggiore durata; al momento del consumo finale basta solamente scaldarlo in acqua bollente per circa 30 minuti. La durata di conservazione fuori frigo nella sua confezione originale è di circa due anni.

La durata di conservazione fuori frigo nella sua confezione originale è di circa due anni.

Scheda prodotto
Tabella Nutrizionale per porzione (100 gr.)
Valore Energetico 1077 KJ 259 Kcal
Carboidrati < 1,0g di cui Zuccheri < 1,0g
Grassi 20 g di cui saturi 7 g
Sale 1,9 g
Proteine 19,9 g

Informazioni aggiuntive