Malvasia I.G.T. Emilia mosto parzialmente fermentato Dolce frizzante Badenchini

Tipo: Vino bianco frizzante dolce

Vitigno: 100% Malvasia di Candia aromatica

Anno impianto: 1995

Sistema di allevamento: Guyot

Terreno: Medio impasto, calcareo

Resa media per ettaro: 90 HL

Contenuto alcolico: 4% vol.

Temperatura di servizio: 7° C

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino intenso. Aroma fine e delicato, con sentori di rosa e agrumi . Gusto vellutato, persistente, complesso.

Abbinamenti: Frutta e crostate di frutta, crostate di marmellata e pasticceria secca.

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