“Toar” Valpolicella D.O.C. classico superiore Masi Agricola

Considerato “il Valpolicella di domani”, questo rosso sorprendente per concentrazione, corpo e tannicità, offre cordialità e ricchezza di frutto inaspettati. Il carattere deciso dell’Oseleta, varietà autoctona riscoperta da Masi, si unisce alla cordiale morbidezza della Corvina. La forza e l’ardore travolgenti di questo vino sono racchiusi nel nome Toar, che designa i tufi vulcanici dei terreni di provenienza.

Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta.

Degustazione: colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, al naso frutta rossa matura e sentori di vaniglia, al palato secco, buona acidità e tannini morbidi. Prugna e ciliegie. Finale lungo, caldo ed elegante.

Abbinamento: Particolarmente adatto a carni rosse grigliate o arrosto, roastbeef, cacciagione o selvaggina, formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio: 18° C

Gradazione alcolica: 13% vol.

Durata: >15 anni

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